Programma – La primavera 2026
Enoteca Gandolfi zum Pfau, via Bottai 5A
Eventi e degustazioni · Autunno 2026
Serate a tema, grandi vini e corsi di degustazione nelle nostre enoteche di Frangarto e Bolzano.
Gandolfi by Sparerhof
Via Bolzano 43 · Frangarto
Serate a tema
Toscana: alla scoperta del Sangiovese
Giovedì 24 settembre 2026 · dalle 19:00
Calice di benvenuto con crostino toscano. Scopri e confronta sei diverse espressioni del Sangiovese.
Il percorso comprende quattro portate, un dolcetto e un calice di vino per portata.
Percorso completo: 80 €Disponibile anche il servizio à la carte, secondo i prezzi del menù e della carta vini. Sconto del 10% sull’acquisto delle bottiglie di Sangiovese proposte durante la serata.
Piemonte: Barbera e Nebbiolo
Giovedì 15 ottobre 2026 · dalle 19:00
Calice di benvenuto con stuzzichino piemontese. Una serata per scoprire e confrontare sei vini tra Barbera e Nebbiolo.
Il percorso comprende quattro portate, un dolcetto e un calice di vino per portata.
Percorso completo: 80 €Disponibile anche il servizio à la carte, secondo i prezzi del menù e della carta vini. Sconto del 10% sull’acquisto delle bottiglie di Barbera e Nebbiolo proposte durante la serata.
Bolgheri e Maremma
Giovedì 19 novembre 2026 · dalle 19:00
Calice di benvenuto con stuzzichino toscano. Scopri e confronta sei vini provenienti da Bolgheri e dalla Maremma.
Il percorso comprende quattro portate, un dolcetto e un calice di vino per portata.
Percorso completo: 80 €Disponibile anche il servizio à la carte, secondo i prezzi del menù e della carta vini. Sconto del 10% sull’acquisto delle bottiglie di Bolgheri e Maremma proposte durante la serata.
Corsi con Mirko Gandolfi
Avvicinamento al mondo del vino
Martedì 20 ottobre 2026 · dalle 19:30
Una serata per avvicinarsi alla cultura, alla storia e alle tecniche di degustazione del vino. Comprende la lezione, la degustazione di vini differenti e un piatto di affettati e formaggi.
Partecipazione gratuitaI vini di Saint-Émilion
Mercoledì 18 novembre 2026 · dalle 20:00
Un incontro dedicato ai vini di Saint-Émilion, a Bordeaux. Mirko Gandolfi guiderà la degustazione, seguita da una piccola cena in abbinamento.
Costo: 100 €Informazioni e prenotazioni · Sparerhof
Via Bolzano 43, Frangarto
Tel. 0471 920335
WhatsApp David Gandolfi:
335 780 0002
E-mail:
enoteca@gandolfi.bz.it
Gandolfi zum Pfau
Vino e cultura · Via Bottai 5, Bolzano
Serate a tema
Festa delle Bollicine metodo classico
Giovedì 10 e venerdì 11 settembre 2026 · dalle 17:30
Scegli tra otto tipologie di bollicine, tra cui Blanquette de Limoux, Trento DOC, Franciacorta e Champagne.
Consumo à la cartePrezzi secondo il menù e la carta vini. Sconto del 10% sull’acquisto delle bottiglie proposte.
Incontro tra Barbera e Lagrein
Giovedì 17 e venerdì 18 settembre 2026 · dalle 17:30
Calice di benvenuto con focaccia e porchetta. Scegli tra otto differenti tipologie di vino.
Consumo à la cartePrezzi secondo il menù e la carta vini. Sconto del 10% sull’acquisto delle bottiglie proposte.
Festa di Bacco: 4 anni di Gandolfi zum Pfau
Venerdì 25 settembre 2026 · dalle 17:30
Calice di benvenuto, sei vini serviti da bottiglie magnum e tante sfiziosità preparate dalla nostra cucina.
Potrai anche iscriverti al Club degli amici della Gandolfi, del vino e della cultura.
Consumo à la cartePrenotazione consigliata. Prezzi secondo il menù e la carta vini. Sconto del 10% sul consumo e sull’acquisto dei vini proposti.
Giro d’Italia tra vini, formaggi e salumi
Venerdì 9 ottobre 2026 · dalle 17:30
Scegli tra otto differenti tipologie di vino e una selezione di formaggi e salumi.
Consumo à la cartePrezzi secondo il menù e la carta vini. Sconto del 10% sull’acquisto delle bottiglie proposte.
Corsi con Mirko Gandolfi
Avvicinamento al mondo del vino
Martedì 29 settembre e giovedì 1 ottobre 2026 · dalle 19:30
Due lezioni con Mirko Gandolfi, degustazione di vini differenti e un piatto di affettati e formaggi.
Costo: 120 €Avvicinamento al mondo del vino
Giovedì 22 ottobre 2026 · dalle 19:30
Una lezione con Mirko Gandolfi, degustazione di vini differenti e un piatto di affettati e formaggi.
Partecipazione gratuitaI vini di Saint-Émilion
Mercoledì 18 novembre 2026 · dalle 20:00
Lezione e degustazione dedicate ai vini di Saint-Émilion, con cena a seguire. Relatore: Mirko Gandolfi.
Costo: 100 €Informazioni e prenotazioni · Zum Pfau
Via Bottai 5, Bolzano
Tel. 0471 1808053
WhatsApp Mirko Gandolfi:
335 704 0156
E-mail:
enoteca@gandolfi.bz.it
Prenotazioni e info: tel. 0471 1808053 – WhatsApp Mirko Gandolfi: 3357040156 – e-mail: enoteca@gandolfi.bz.it