Programma – La primavera 2026
Enoteca Gandolfi zum Pfau, via Bottai 5A



Enoteca Gandolfi

Eventi e degustazioni · Autunno 2026

Serate a tema, grandi vini e corsi di degustazione nelle nostre enoteche di Frangarto e Bolzano.

Frangarto

Gandolfi by Sparerhof

Via Bolzano 43 · Frangarto

Serate a tema

Degustazione e cena

Toscana: alla scoperta del Sangiovese

Giovedì 24 settembre 2026 · dalle 19:00

Calice di benvenuto con crostino toscano. Scopri e confronta sei diverse espressioni del Sangiovese.

Il percorso comprende quattro portate, un dolcetto e un calice di vino per portata.

Percorso completo: 80 €

Disponibile anche il servizio à la carte, secondo i prezzi del menù e della carta vini. Sconto del 10% sull’acquisto delle bottiglie di Sangiovese proposte durante la serata.

Degustazione e cena

Piemonte: Barbera e Nebbiolo

Giovedì 15 ottobre 2026 · dalle 19:00

Calice di benvenuto con stuzzichino piemontese. Una serata per scoprire e confrontare sei vini tra Barbera e Nebbiolo.

Il percorso comprende quattro portate, un dolcetto e un calice di vino per portata.

Percorso completo: 80 €

Disponibile anche il servizio à la carte, secondo i prezzi del menù e della carta vini. Sconto del 10% sull’acquisto delle bottiglie di Barbera e Nebbiolo proposte durante la serata.

Degustazione e cena

Bolgheri e Maremma

Giovedì 19 novembre 2026 · dalle 19:00

Calice di benvenuto con stuzzichino toscano. Scopri e confronta sei vini provenienti da Bolgheri e dalla Maremma.

Il percorso comprende quattro portate, un dolcetto e un calice di vino per portata.

Percorso completo: 80 €

Disponibile anche il servizio à la carte, secondo i prezzi del menù e della carta vini. Sconto del 10% sull’acquisto delle bottiglie di Bolgheri e Maremma proposte durante la serata.

Corsi con Mirko Gandolfi

Corso gratuito · 18–25 anni

Avvicinamento al mondo del vino

Martedì 20 ottobre 2026 · dalle 19:30

Una serata per avvicinarsi alla cultura, alla storia e alle tecniche di degustazione del vino. Comprende la lezione, la degustazione di vini differenti e un piatto di affettati e formaggi.

Partecipazione gratuita
Corso e piccola cena

I vini di Saint-Émilion

Mercoledì 18 novembre 2026 · dalle 20:00

Un incontro dedicato ai vini di Saint-Émilion, a Bordeaux. Mirko Gandolfi guiderà la degustazione, seguita da una piccola cena in abbinamento.

Costo: 100 €

Informazioni e prenotazioni · Sparerhof

Via Bolzano 43, Frangarto
Tel. 0471 920335
WhatsApp David Gandolfi: 335 780 0002
E-mail: enoteca@gandolfi.bz.it

Bolzano · centro storico

Gandolfi zum Pfau

Vino e cultura · Via Bottai 5, Bolzano

Serate a tema

Degustazione

Festa delle Bollicine metodo classico

Giovedì 10 e venerdì 11 settembre 2026 · dalle 17:30

Scegli tra otto tipologie di bollicine, tra cui Blanquette de Limoux, Trento DOC, Franciacorta e Champagne.

Consumo à la carte

Prezzi secondo il menù e la carta vini. Sconto del 10% sull’acquisto delle bottiglie proposte.

Degustazione

Incontro tra Barbera e Lagrein

Giovedì 17 e venerdì 18 settembre 2026 · dalle 17:30

Calice di benvenuto con focaccia e porchetta. Scegli tra otto differenti tipologie di vino.

Consumo à la carte

Prezzi secondo il menù e la carta vini. Sconto del 10% sull’acquisto delle bottiglie proposte.

Anniversario

Festa di Bacco: 4 anni di Gandolfi zum Pfau

Venerdì 25 settembre 2026 · dalle 17:30

Calice di benvenuto, sei vini serviti da bottiglie magnum e tante sfiziosità preparate dalla nostra cucina.

Potrai anche iscriverti al Club degli amici della Gandolfi, del vino e della cultura.

Consumo à la carte

Prenotazione consigliata. Prezzi secondo il menù e la carta vini. Sconto del 10% sul consumo e sull’acquisto dei vini proposti.

Degustazione

Giro d’Italia tra vini, formaggi e salumi

Venerdì 9 ottobre 2026 · dalle 17:30

Scegli tra otto differenti tipologie di vino e una selezione di formaggi e salumi.

Consumo à la carte

Prezzi secondo il menù e la carta vini. Sconto del 10% sull’acquisto delle bottiglie proposte.

Corsi con Mirko Gandolfi

Corso · 2 serate

Avvicinamento al mondo del vino

Martedì 29 settembre e giovedì 1 ottobre 2026 · dalle 19:30

Due lezioni con Mirko Gandolfi, degustazione di vini differenti e un piatto di affettati e formaggi.

Costo: 120 €
Corso gratuito · 18–25 anni

Avvicinamento al mondo del vino

Giovedì 22 ottobre 2026 · dalle 19:30

Una lezione con Mirko Gandolfi, degustazione di vini differenti e un piatto di affettati e formaggi.

Partecipazione gratuita
Corso e cena

I vini di Saint-Émilion

Mercoledì 18 novembre 2026 · dalle 20:00

Lezione e degustazione dedicate ai vini di Saint-Émilion, con cena a seguire. Relatore: Mirko Gandolfi.

Costo: 100 €

Informazioni e prenotazioni · Zum Pfau

Via Bottai 5, Bolzano
Tel. 0471 1808053
WhatsApp Mirko Gandolfi: 335 704 0156
E-mail: enoteca@gandolfi.bz.it


Prenotazioni e info: tel. 0471 1808053 – WhatsApp Mirko Gandolfi: 3357040156 – e-mail: enoteca@gandolfi.bz.it