GANDOLFI ZUM PFAU – WEIN UND KULTUR – BOZEN, BINDERGASSE 5A
Programm - Frühjahr 2026
Events und Verkostungen · Herbst 2026
Themenabende und Weinkurse in unseren Weinlokalen in Frangart und Bozen.
Gandolfi by Sparerhof
Bozner Straße 43 · Frangart
Themenabende
Toskana: Sangiovese
Donnerstag, 24. September 2026 · ab 19.00 Uhr
Zur Begrüßung ein Glas Sekt und ein toskanischer Crostino. Entdecken und vergleichen Sie sechs verschiedene Sangiovese-Weine.
Vier-Gänge-Menü mit kleinem Dessert und einem Glas Wein zu jedem Gang.
Menü mit Weinbegleitung: 80 €Alternativ können Sie nach Speise- und Weinkarte bestellen. 10 % Rabatt beim Kauf der vorgestellten Sangiovese-Weine.
Piemont: Barbera und Nebbiolo
Donnerstag, 15. Oktober 2026 · ab 19.00 Uhr
Zur Begrüßung ein Glas Sekt und ein piemontesisches Häppchen. Entdecken und vergleichen Sie sechs Barbera- und Nebbiolo-Weine.
Vier-Gänge-Menü mit kleinem Dessert und einem Glas Wein zu jedem Gang.
Menü mit Weinbegleitung: 80 €Alternativ können Sie nach Speise- und Weinkarte bestellen. 10 % Rabatt beim Kauf der vorgestellten Weine.
Bolgheri und Maremma
Donnerstag, 19. November 2026 · ab 19.00 Uhr
Zur Begrüßung ein Glas Sekt und ein toskanisches Häppchen. Entdecken und vergleichen Sie sechs Weine aus Bolgheri und der Maremma.
Vier-Gänge-Menü mit kleinem Dessert und einem Glas Wein zu jedem Gang.
Menü mit Weinbegleitung: 80 €Alternativ können Sie nach Speise- und Weinkarte bestellen. 10 % Rabatt beim Kauf der vorgestellten Weine.
Kurse mit Mirko Gandolfi
Einführung in die Welt der Weine
Dienstag, 20. Oktober 2026 · 19.30 Uhr
Ein geselliger Abend über Weinkultur, Geschichte und die Grundlagen der Weinverkostung.
Interaktiver Unterricht, geführte Verkostung verschiedener Weine sowie ein Teller mit Aufschnitt und Käse.
Kostenlose TeilnahmeBegrenzte Plätze: Reservierung dringend empfohlen.
Info und Reservierung · Gandolfi by Sparerhof
Bozner Straße 43, Frangart
Tel. 0471 920335
WhatsApp David Gandolfi: 335 780 0002
E-Mail: enoteca@gandolfi.bz.it
Gandolfi zum Pfau
Bindergasse 5A · Bozen
Themenabende
Fest der Schaumweine – klassische Methode
Donnerstag, 10. und Freitag, 11. September 2026 · ab 17.30 Uhr
Wählen Sie aus acht Schaumweinen, darunter Blanquette de Limoux, Trento DOC, Franciacorta und Champagner.
Nach VerbrauchEs gelten die Preise der Speise- und Weinkarte. 10 % Rabatt beim Kauf der vorgestellten Weine.
Barbera trifft Lagrein
Donnerstag, 17. und Freitag, 18. September 2026 · ab 17.30 Uhr
Zur Begrüßung ein Glas Sekt mit Focaccia und Porchetta. Danach haben Sie die Wahl zwischen acht Weinen.
Nach VerbrauchEs gelten die Preise der Speise- und Weinkarte. 10 % Rabatt beim Kauf der vorgestellten Weine.
Bacchus-Fest: 4 Jahre Gandolfi zum Pfau
Freitag, 25. September 2026 · ab 17.30 Uhr
Ein Glas Sekt zur Begrüßung, anschließend sechs Weine, die ausschließlich aus Magnumflaschen ausgeschenkt werden, und hausgemachte Köstlichkeiten aus unserer Küche.
An diesem Abend können Sie Mitglied im Club der Freunde von Gandolfi, Wein und Kultur werden.
Nach VerbrauchTischreservierung dringend empfohlen. 10 % Rabatt auf Speisen und Getränke vor Ort sowie auf Flaschen zum Mitnehmen.
Giro d’Italia: Wein, Käse und Wurstwaren
Freitag, 9. Oktober 2026 · ab 17.30 Uhr
Wählen Sie aus acht verschiedenen Weinen und einer Auswahl an Käse und Wurstwaren.
Nach VerbrauchEs gelten die Preise der Speise- und Weinkarte. 10 % Rabatt beim Kauf der vorgestellten Weine.
Kurse mit Mirko Gandolfi
Einführung in die Welt der Weine
Dienstag, 29. September und Donnerstag, 1. Oktober 2026 · 19.30 Uhr
In zwei Abenden lernen Sie die Grundlagen der Weinverkostung und die Eigenschaften verschiedener Rebsorten kennen.
Im Preis enthalten sind theoretischer und praktischer Unterricht, eine geführte Verkostung verschiedener Weine sowie ein Teller mit Aufschnitt und Käse.
Preis: 120 €Einführung in die Welt der Weine
Donnerstag, 22. Oktober 2026 · 19.30 Uhr
Ein geselliger Abend über Weinkultur, Geschichte und die Grundlagen der Weinverkostung.
Interaktiver Unterricht, geführte Verkostung verschiedener Weine sowie ein Teller mit Aufschnitt und Käse.
Kostenlose TeilnahmeBegrenzte Plätze: Reservierung dringend empfohlen.
Die Weine von Saint-Émilion (Bordeaux)
Mittwoch, 18. November 2026 · 20.00 Uhr
Kurs mit Mirko Gandolfi, Verkostung von Weinen aus Saint-Émilion und anschließend ein kleines Abendessen.
Preis: 100 €Reservierung erforderlich: begrenzte Plätze beim Abendessen.
Info und Reservierung · Gandolfi zum Pfau
Bindergasse 5A, Bozen
Tel. 0471 1808053
WhatsApp Mirko Gandolfi: 335 704 0156
E-Mail: enoteca@gandolfi.bz.it